Яйца + овощи: 3 уровня сложности

В нашей семье яйца – один из главных продуктов. Мы их любим и регулярно едим. В различных вариантах. Чаще всего – на завтрак.

За долгие годы у нас скопилось множество рецептов. Вот три самые актуальные и простые из них.

Первый – для самых ленивых.

Яйца отвари вечером. Утром – очистить и разрежь пополам. Огурец и помидор нарежь дольками. Посоли, поперчи.

Выкладывай всё на досточку. Так красивее.

Второй – для тех, кому хочется больше сочности. И утром есть чуть больше свободного времени.

Основа – те же отварные яйца и овощи. Только добавим ещё салат. Вымой и нарви его руками. Сбрызни соком лимона. Посоли. Сверху выкладывай дольки огурцов и помидоров. Потом яйца клади. Посоли. Поперчи. И полей оливковым маслом.

Третий – для тех, кто хочет посытнее.

В основе – салат и яйца из второго рецепта. Плюс – тосты с тунцом.

И – чашка кофе за кадром.

p.s. Люблю такие завтраки.

За яркость в тарелке и сытость, и лёгкость в желудке.

#основноеменюзавтрак